Ziel des Vereins ist es, die gemeinsamen Interessen unserer Mitglieder nach außen zu fördern.
Zweck des Vereins ist es, die gemeinsamen Interessen seiner Mitglieder zu fördern, die Organe des Bundes, der Länder und der Europäischen Gemeinschaften zu unterstützen und zu beraten und ihre
Entscheidung durch sachkundige Empfehlungen vorzubereiten, um eine ausreichende Versorgung mit Lammfleisch zu ermöglichen. Der Verein dient insbesondere der Zusammenfassung der Produktion und
des Absatzes von deutschem Lammfleisch.
Zu den Aufgaben des Vereins gehören vornehmlich:
- mit Behörden und Organisationen in allen Angelegenheiten der Erzeugung und des Absatzes von Lammfleisch, die für das Bundesgebiet einer einheitlichen Regelung bedürfen, in enger
Zusammenarbeit mit dem Berufsverband zu verhandeln, sie zu beraten und sich ihnen gegenüber gutachtlich zu äußern
- die Ausarbeitung einheitlicher Grundsätze für die Erzeugung und Vermarktung von Lammfleisch
- die Verwertung und Vermarktung der Produkte aus deutscher Schafhaltung zu fördern und zu entwickeln
- die Mitwirkung bei Forschungen und Versuchen auf dem Gebiet der Lammfleischerzeugung und –vermarktung
- die nationale und internationale Vertretung der Lammfleischerzeugung und –vermarktung in enger Zusammenarbeit mit dem Berufsverband
- die Förderung der Lammfleischerzeugung und –vermarktung durch Bildung entsprechender Fachgremien unter Beteiligung von Vertretern des Bundes, der Länder, der Wissenschaft sowie ggf.
angrenzender Wirtschaftsbereiche